TY  - JOUR

T1  - Non-toxic Salvia sclareoides Brot. extracts as a source of functional food ingredients: Phenolic profile, antioxidant activity and prion binding properties

JO  - Food Chemistry

PY  - 2012/01/01

AU  - Rauter AP

AU  - Dias C

AU  - Martins A

AU  - Branco I

AU  - Neng NR

AU  - Nogueira JM

AU  - Goulart M

AU  - Silva FVM

AU  - Justino J

AU  - Trevitt C

AU  - Waltho JP

ED  - 

DO  - DOI: 10.1016/j.foodchem.2011.12.028

VL  - 132

IS  - 4

SP  - 1930

EP  - 1935

Y2  - 2024/12/22

ER  -